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Chateau Petrus 柏图斯酒庄

  柏图斯酒庄位于波尔多最为珍贵的产区——波尔多右岸的波美侯地区,整个产区的总面积不超过740公顷,其中柏图斯酒庄葡萄园种植面积仅仅为12公顷,而且每公顷只种植5000多株葡萄树,是整个波尔多名酒庄中种植密度最小的酒庄。
  酒庄对葡萄树的管理达到了极端苛刻的地步,每棵葡萄只保留最好的那几串葡萄,以保证葡萄有最好的品质,在气候较差的年份柏图斯庄会对葡萄进行深层精选,甚至会选择停产。而在酿造的过程中,柏图斯也与众不同:木桶陈酿时,每三个月就换一次全新橡木桶,让酒充分吸收不同橡木的香气。这种不惜成本的做法至今为止还是无人能比。
  正是这种天赋的自然条件和极端苛刻的品质追求,使得柏图斯的红酒产量几乎少得可怜,也因此成为波尔多名庄之中售价最贵的名庄红酒,在酒客心目中,Petrus是红酒之王。

  • 柏图斯酒庄干红葡萄酒

      柏图斯庄园酒拥有异常强烈的颜色,加上松露、巧克力、牛奶、花香、黑莓与浓厚的单宁,发挥出无比细腻及变化无穷的特质。柏图斯干红葡萄酒酒体丰满,果味浓郁,富有爆炸性及丰富的烤橡木和持续不断的果实余韵。

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