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     汾酒是我国清香型白酒的鼻祖,是国家清香型白酒标准制定的范本,品质清香纯正,最干净、最卫生。汾酒历史悠久,文化源远流长,和华夏文明、黄河文明、晋商文化同根同源,一脉相承。

    从杏花村古人类文化遗址中出土的古代酒具,将杏花村酿酒历史追溯到了6000年前的仰韶文化。《北齐书》记载,在1500年前的南北朝杏花村汾酒已成为宫廷贡酒。唐代大诗人杜牧的一首千古绝唱:“借问酒家何处有,牧童遥指杏花村”令杏花村和汾酒天下闻名。
    1915 年,美国旧金山政府为了庆祝巴拿马运河开通,召开“巴拿马万国博览会”。杏花村义泉涌作坊的老白汾酒成为入选的展品在会上一举荣获中国白酒唯一最高奖项——甲等大奖章。甲等老白汾是纪念汾酒唯一荣获甲等大奖章的产品载体。甲等不仅是产品质量的见证,更是民族品牌的荣耀。
    山西杏花村汾酒厂股份有限公司为汾酒集团核心子公司,于1993年在上海证券交易所挂牌上市,为中国白酒第一股,山西第一股。公司所在地山西省杏花村具有得天独厚的酿酒自然条件,是驰名中外的传统历史名酒原产地。
    杏花村汾酒酿造作坊遗址是全国重点文物保护单位,并已入选世界遗产预备名录,汾酒酿造技艺是首批国家级非物质文化遗产,并已进入申报世界文化遗产预备名录。