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法里纳酒厂

酒厂位于始建于古罗马时代的托罗古镇,镇中心还屹立着古罗马风格的教堂。这里属于托罗小产区,位于著名的杜罗河岸之北,主要品种是坦帕尼奥,炎热的气候,使得葡萄完美成熟,酒精度达到13.5%-14%。西班牙著名品酒师、专栏作家拉福德先生(John Radford)评价道“该酒庄的葡萄酒表现壮丽,个性独特,而高贵是西班牙葡萄酒的典型代表”。很少有这样的酒庄,它的名字能完全代表一个产区,法里纳酒厂就是这样一个有传奇色彩的酒庄。这种传奇源自他们对品质倾注百分之百的关注,积极开拓进取,尊重当地的风土特色,对该地区的品种坦帕尼奥葡萄拥有丰富的知识和无与伦比的信念。酒庄现在的掌舵人是第二代的曼纽埃尔·法里纳(ManuelFariña),他是西班牙葡萄酒业的神话人物。在波尔多完成学业之后,他回到了托罗,以其全新的思路和技术在托罗产区掀起了一股改革之风,使这一地区的酿酒业焕然一新,彻底颠覆了历经几个世纪的古老传统工艺。

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